In den Praktika haben wir wichtige Kenntnisse über den Umgang mit Rohprodukten aus den Bereichen der Gemüse, Früchte und Ölsaaten erworben. Die Arbeit mit uns bislang unbekannten Maschinen hat uns zudem herausgefordert. Besonders beliebt war der von uns hergestellte Senf. Auch die Kartoffelchips in den selbst kreierten Geschmacksrichtungen Rosmarin-Salz, Curry und Paprika-Chili sind bei allen gut angekommen. Für Fitness-Fans gab's ein Sauerkraut-Workout, was zunächst zu Muskelkater geführt hat. Nach einigen Wochen hatten wir dafür aber schmackhaftes Sauergemüse.