Die aktuelle Ausgabe der Annals of Nutrition and Metabolism präsentiert ausgewählte Abstracts der 12. EFAD-Konferenz (Berlin, 1-2. November 2019) als erweiterte Version. Die "Annals of Nutrition and Metabolism" ist eine der führenden internationalen peer-reviewed Fachzeitschriften für den Informationsaustausch über Ernährung, Stoffwechsel und Co. Unter den Abstracts ist auch das Forschungsprojekt von Diätetik-Studierenden der Hochschule Neubrandenburg, welches auf dem EFAD stellvertretend von Katrin Fuhse vorgestellt wurde. Frau Fuhse erhielt dafür den "Dietetic Research Award for the best original research". Den erweiterten Abstract „Evaluation of Dietary Intake in Acutely Ill Geriatric Patients in a District Hospital in Northern Germany“ finden Sie hier.

Ende Februar war es wieder soweit, an der Hochschule Neubrandenburg trafen sie sich die, mit dem Studiengang Diätetik, kooperierenden Ausbildungsstätten für Diätassistenten*innen. Neben dem wertvollen Erfahrungsaustausch, gab es spannende Vorträge bzw. Workshops zu den Themen: Sarkopenie, Mangelernährung und Frailty, G-NCP - ein Update (Ernährungsdiagnose nach G-NCP) und neue Wege zur Bestimmung des Ruheenergieumsatzes in der Praxis.

Aufgrund der aktuellen Situation wurde das Forschungskolloquium am 27.05.2020 erstmals online übertragen und somit für ein breites Publikum geöffnet. Die baldigen Absolventen*innen des Studiengangs Diätetik hielten an der Hochschule Neubrandenburg unter strengen Hygienemaßnahmen und im kleinen Rahmen ihre Forschungskolloquium-Präsentationen. Die Präsentationen dienen der überzeugenden Darstellung beziehungsweise der Verteidigung des spezifischen Bachelorarbeitsthemas. Die Präsentationen und die anschließende Diskussion wurde live per Videokonferenz übertragen. Unter den Zuschauern waren beispielsweise aktuelle Studierende, Alumni sowie kooperierende Diätschulen. Die Online-Übertragung soll auch zukünftig beibehalten werden. 

Am Samstag, den 13. Juni 2020 fand an der Hochschule neubrandenburg der erste digitale Hochschulinformationstag, kurz Digi-HIT statt. Interessierte hatte Online die Möglichkeit in alle Studiengänge reinzuschnuppern. Selbstverständlich hatte auch der Studiengang Diätetik seinen Online-Auftritt. Unsere Moderierenden und gleichzeitig Diätetik-Studierenden: Christina Langenfeld und Marco Meloni (Foto) führten durch das Programm. Unteranderem wurde die zentrale Frage beantwortet: Warum Diätetik studieren und warum in Neubrandenburg? Dabei kamen auch ehemalige Absolventen*innen und Arbeitgeber zur Wort. Im anschließenden Live-Chat standen die Studiengangsleitung, Dozierende und Studierende Rede und Antwort.
Wir bedanken uns für die rege Teilnahme!

Der mit 5000 Euro dotierte Nutricia Förderpreis für medizinische Ernährungsforschung geht dieses Jahr an Julia von Grundherr. Sie ist Leiterin des Bereichs Ernährung im Universitären Cancer Center Hamburg (UCCH), Diätassistentin sowie erfolgreiche Absolventin des Studiengangs Diätetik an der Hochschule Neubrandenburg. In der „Taste disorders during chemotherapy“ – Studie (TASTE-Studie) untersuchte sie die Effektivität eines Geschmacks- und Geruchstraining inklusive strukturierter, individualisierter Ernährungsberatung zur Verbesserung der Geschmackswahrnehmung bei Krebspatienten*innen unter Chemotherapie. Die Ergebnisse sind sehr vielversprechend, die Geschmackwahrnehmung konnte erheblich verbessert werden. Im August 2020 soll die TASTE II –Studie starten, die zur Bestätigung und Vertiefung der Ergebnisse dient. Die Leitung wird wieder Julia von Grundherr übernehmen.

Unsere zukünftigen Bachelorabsolvent*innen vermitteln uns einen Eindruck

über die Durchführung ihrer Studien im Praktikumssemester...

Frau Katrin Fuhse, Bachelorabsolventin des Studienganges Diätetik wurde mit einer Abschlussnote von 1,0

als Beststudierende des Fachbereiches Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften 2020 ausgezeichnet.

Herzlichen Glückwunsch !!

Mario Hellbardt, Diätassistent und Gesundheitswissenschaftler, ist Referent der Abteilung Methodenbewertung und veranlasste Leistungen beim  Gemeinsamen Bundesausschuss (G-BA).

Er wird am 26.10.2020 im SG Diätetik einen Gastvortrag zu den Aufgaben und zur Vorgehensweise bei der Methodenbewertung des G-BA halten.

Am Donnerstag den 10.12.2020 hatten Interessenten des Studienganges Diätetik die Möglichkeit, online an einer Vorlesung des Matrikels 2020 teilzunehmen, in der die Studierenden die Ergebnisse ihrer Studien vorstellten zu den Themen:

a) Einstellung, Kaufverhalten und Wissen über biologische Lebensmittel: Eine Umfrage bei Studierenden der Hochschule Neubrandenburg

b) Beurteilung des Verpflegungsangebotes in Blutspendeeinrichtungen in Deutschland durch Studierende

c) Lebensmitteleinkauf, -zubereitung und -aufnahme von sehbehinderten Erwachsenen unter Berücksichtigung der Lebensqualität

Am Donnerstag den 10.12.2020 hatten Interessenten des Studienganges Diätetik die Möglichkeit, online an einer Vorlesung des Matrikels 2020 teilzunehmen, in der die Studierenden die Ergebnisse ihrer Studien vorstellten zu den Themen:

a) Einstellung, Kaufverhalten und Wissen über biologische Lebensmittel: Eine Umfrage bei Studierenden der Hochschule Neubrandenburg

b) Beurteilung des Verpflegungsangebotes in Blutspendeeinrichtungen in Deutschland durch Studierende

c) Lebensmitteleinkauf, -zubereitung und -aufnahme von sehbehinderten Erwachsenen unter Berücksichtigung der Lebensqualität

Mario Hellbardt, Diätassistent und Gesundheitswissenschaftler, ist Referent der Abteilung Methodenbewertung und veranlasste Leistungen beim  Gemeinsamen Bundesausschuss (G-BA).

Er wird am 26.10.2020 im SG Diätetik einen Gastvortrag zu den Aufgaben und zur Vorgehensweise bei der Methodenbewertung des G-BA halten.

Frau Katrin Fuhse, Bachelorabsolventin des Studienganges Diätetik wurde mit einer Abschlussnote von 1,0

als Beststudierende des Fachbereiches Agrarwirtschaft und Lebensmittelwissenschaften 2020 ausgezeichnet.

Herzlichen Glückwunsch !!

Unsere zukünftigen Bachelorabsolvent*innen vermitteln uns einen Eindruck

über die Durchführung ihrer Studien im Praktikumssemester...

Der mit 5000 Euro dotierte Nutricia Förderpreis für medizinische Ernährungsforschung geht dieses Jahr an Julia von Grundherr. Sie ist Leiterin des Bereichs Ernährung im Universitären Cancer Center Hamburg (UCCH), Diätassistentin sowie erfolgreiche Absolventin des Studiengangs Diätetik an der Hochschule Neubrandenburg. In der „Taste disorders during chemotherapy“ – Studie (TASTE-Studie) untersuchte sie die Effektivität eines Geschmacks- und Geruchstraining inklusive strukturierter, individualisierter Ernährungsberatung zur Verbesserung der Geschmackswahrnehmung bei Krebspatienten*innen unter Chemotherapie. Die Ergebnisse sind sehr vielversprechend, die Geschmackwahrnehmung konnte erheblich verbessert werden. Im August 2020 soll die TASTE II –Studie starten, die zur Bestätigung und Vertiefung der Ergebnisse dient. Die Leitung wird wieder Julia von Grundherr übernehmen.

Am Samstag, den 13. Juni 2020 fand an der Hochschule neubrandenburg der erste digitale Hochschulinformationstag, kurz Digi-HIT statt. Interessierte hatte Online die Möglichkeit in alle Studiengänge reinzuschnuppern. Selbstverständlich hatte auch der Studiengang Diätetik seinen Online-Auftritt. Unsere Moderierenden und gleichzeitig Diätetik-Studierenden: Christina Langenfeld und Marco Meloni (Foto) führten durch das Programm. Unteranderem wurde die zentrale Frage beantwortet: Warum Diätetik studieren und warum in Neubrandenburg? Dabei kamen auch ehemalige Absolventen*innen und Arbeitgeber zur Wort. Im anschließenden Live-Chat standen die Studiengangsleitung, Dozierende und Studierende Rede und Antwort.
Wir bedanken uns für die rege Teilnahme!

Aufgrund der aktuellen Situation wurde das Forschungskolloquium am 27.05.2020 erstmals online übertragen und somit für ein breites Publikum geöffnet. Die baldigen Absolventen*innen des Studiengangs Diätetik hielten an der Hochschule Neubrandenburg unter strengen Hygienemaßnahmen und im kleinen Rahmen ihre Forschungskolloquium-Präsentationen. Die Präsentationen dienen der überzeugenden Darstellung beziehungsweise der Verteidigung des spezifischen Bachelorarbeitsthemas. Die Präsentationen und die anschließende Diskussion wurde live per Videokonferenz übertragen. Unter den Zuschauern waren beispielsweise aktuelle Studierende, Alumni sowie kooperierende Diätschulen. Die Online-Übertragung soll auch zukünftig beibehalten werden. 

Ende Februar war es wieder soweit, an der Hochschule Neubrandenburg trafen sie sich die, mit dem Studiengang Diätetik, kooperierenden Ausbildungsstätten für Diätassistenten*innen. Neben dem wertvollen Erfahrungsaustausch, gab es spannende Vorträge bzw. Workshops zu den Themen: Sarkopenie, Mangelernährung und Frailty, G-NCP - ein Update (Ernährungsdiagnose nach G-NCP) und neue Wege zur Bestimmung des Ruheenergieumsatzes in der Praxis.

Die aktuelle Ausgabe der Annals of Nutrition and Metabolism präsentiert ausgewählte Abstracts der 12. EFAD-Konferenz (Berlin, 1-2. November 2019) als erweiterte Version. Die "Annals of Nutrition and Metabolism" ist eine der führenden internationalen peer-reviewed Fachzeitschriften für den Informationsaustausch über Ernährung, Stoffwechsel und Co. Unter den Abstracts ist auch das Forschungsprojekt von Diätetik-Studierenden der Hochschule Neubrandenburg, welches auf dem EFAD stellvertretend von Katrin Fuhse vorgestellt wurde. Frau Fuhse erhielt dafür den "Dietetic Research Award for the best original research". Den erweiterten Abstract „Evaluation of Dietary Intake in Acutely Ill Geriatric Patients in a District Hospital in Northern Germany“ finden Sie hier.