Studierende des Studiengangs Agrarwirtschaft waren im Rahmen des Gemüsebau-Moduls zusammen mit LFA und Gartenbaukompetenzzentrumsleiter Dr. Kai Katroschan zu Besuch in der Bio-Gärtnerei Watzkendorf. In dem Bioland-Betrieb werden aktuell sowohl im Freiland als auch in Gewächs- und Folienhäusern über 40 verschiedene Gemüsekulturen angebaut. Zusätzlich werden Gemüsejungpflanzen produziert. Vermarktet wird die Ware vor allem im Großraum Berlin, aber auch an den regionalen Einzelhandel und die Gastronomie.
Studieren "außer Haus"
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