Leistungsspektrum


Das In-Institut für evidenzbasierte Diätetik (NIED) unterstützt Sie gerne bei der Planung, Konzeption, Methodenentwicklung, Durchführung und Auswertung von Humanstudien im Bereich der Ernährung bis hin zur Veröffentlichung der Ergebnisse in anerkannten internationalen Fachzeitschriften. Wir arbeiten nach den Leitlinien der „Good Clinical Practice“ (GCP) und achten auf eine qualitätsgeleitete, transparente sowie kosteneffiziente Arbeitsweise. Unsere Räumlichkeiten bieten die Möglichkeiten für anthropometrische, physiologische und klinische Charakterisierung von Studienteilnehmenden. Dafür stehen umfangreiche Untersuchungs- und Analysemethoden zur Verfügung.  

In Rahmen von nationalen und internationalen Forschungsanträgen stehen wir gerne als Partner zu Verfügung.

Kooperationen

Regional kooperieren wir mit den führenden Forschungs- und Praxiseinrichtungen der Region, z.B. der Universitätsmedizin Rostock, der Universitätsmedizin Greifswald, dem Dietrich-Bonhoeffer Klinikum Neubrandenburg, dem Leibniz-Institut für Nutztierbiologie in Dummerstorf oder dem Zentrum für Ernährung und Lebensmitteltechnologie (ZELT) in Neubrandenburg. National kooperieren wir mit angesehenen Universitäten und Hochschulen, wie der Technischen Universität München, der Charité Universitätsmedizin Berlin oder der Hochschule Fulda. International bestehen Kooperationen u.a. mit der La Sapienza Universität in Rom, dem Universitätskrankenhaus in Bordeaux, der Hanze University of Applied Sciences in Groningen oder Artesis Plantijn Hochschule in Antwerpen.

Unser Leistungsspektrum umfasst:

  • Konzeption, Planung, Durchführung und statistische Auswertung von Humanstudien in den Bereichen Diätetik, Ernährungswissenschaften, Ernährungsmedizin und Gesundheitswirkung von Lebensmitteln
  • Erarbeitung und Stellung von Ethik-Anträgen
  • Bereitstellung methodisch geprüfter Erhebungsinstrumente
  • Entwicklung und Überprüfung neuer Erhebungsinstrumente
  • Entwicklung sowie Austestung digitaler Ernährungsprogramme
  • Ernährungszustandsbestimmungen
  • Bestimmung anthropometrische Daten durch medizinisch geeichte Gräte
  • Handkraftmessung
  • Hautfaltenbestimmung
  • Blutdruckmessungen
  • Bestimmung der Körperzusammensetzung über bioelektrische Impedanzanalyse (seca, Hamburg, Deutschland)
    • seca medical Body Composition Analyzer 525 (Mobiles Messgerät)
    • seca medical Body Composition Analyzer 515 (Standgerät)
  • Bestimmung des Ruheenergieumsatzes über indirekte Kalorimetrie (Cosmed, Rom, Italien)
    • Quark RMR (Haubenmethode)
    • Q-NRG (Haubenmethode, mobiles Gerät)
  • Blutabnahmen und Blutanalysen in Kooperation mit dem DRK-Blutspendedienst Neubrandenburg und dem Institut für Laboratiumsdiagnostik des Dietrich-Bonhoeffer Klinikums Neubrandenburg

Wir verfügen über eine Rekrutierungsdatenbank mit ca. 600 weitgehend gesunden Menschen aus dem Raum Neubrandenburg.