Alg4Nut - Algen in der Wiederkäuerfütterung
Projektbeschreibung
Alg4Nut – Algae for Nutrition – ist ein durch die Landesexzellenzinitiative MV gefördertes Verbundprojekt zur Forschung an Makroalgen. Makroalgen weisen, je nach Spezies, ein breites Spektrum an Inhaltsstoffen auf, die potentiell biotechnologisch, pharmazeutisch, in der Nutztierfütterung oder Lebensmittelproduktion nutzbar sind. Da es sich um marine Lebensformen handelt, steht ihr Anbau nicht in Flächenkonkurrenz zur Landwirtschaft.
Die Hochschule Neubrandenburg ist im Rahmen einer Kooperation mit dem Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN Dummerstorf) an Alg4Nut beteiligt. Hier werden Makroalgen als Futtermittel für Milchrinder eingesetzt und Effekte auf Tiergesundheit, Wohlbefinden, Leistung und Milchinhaltsstoffe untersucht. Darüber hinaus beschäftigt sich dieses Teilprojekt mit der Modulation der Methan- und Stickstoffausscheidung.
Ansprechpartner
| Versuchsleitung | Prof. Dr. Lisa Bachmann, Professur Tiergesundheitsmanagement |
| Wissenschaftliche Mitarbeiterin | Klara Kempf |
| Kooperation | PD Dr. Björn Kuhla, FBN Dummerstorf, Biochemie der Ernährung |
| Laufzeit | 01.04.2025 – 31.03.2029 |
Projektpartner
- Prof. Dr. Mirko Basen, Universität Rostock, Lehrstuhl Mikrobiologie
- Prof. Dr. Thomas Schweder, Universität Greifswald, Pharmazeutische Biotechnologie
- Prof. Dr. Tim Urich, Universität Greifswald, AG Bakterienphysiologie
- Prof. Dr. Dörte Becher, Universität Greifswald, AG Mikrobielle Proteomik
- Prof. Dr. Klaus Herburger, Universität Rostock, AG Zellbiologie phototropher mariner Organismen
- Prof. Dr. Bernd Kreikemeyer, Universitätsmedizin Rostock, AG Medizinische Mikrobiologie, Virologie und Hygiene
- PD Dr. Katharina Hoff, Universität Greifswald, Institut für Mathematik und Informatik
