Forschung & Lehre

Lehrangebot

Bachelor Lebensmitteltechnologie (Modulhandbuch)

  • LTE.005 Grundlagen der Physik 
  • LTE.006 1. Studienarbeit 
  • LTE.021 Ver- und Entsorgung 
  • LTE.022 2. Studienarbeit 
  • LTE.028 Technologie biogener Energierohstoffe (WPF)
  • LTE.032 Industriepraktikum  
  • LTE.033 Fortgeschrittenes wissenschaftliches Arbeiten
  • LTE.034 Bachelorarbeit 

Master Lebensmittel- und Bioprodukttechnologie (Modulhandbuch)

  • LBT.001 Masterproject 
  • LBT.007 Masterarbeit 
  • LBT.009 Automatisierungstechnik 
  • LBT.011 Spezielle Themen der Non-Food-Produkte 
  • LBT.015 Rationelle Energienutzung 
  • LBT.18.004 Organisation und Management

Aktuelle Forschungsprojekte

UltraPulp

Extraktionen aus Rübenpressschnitzeln

Abgeschlossene Forschungsprojekte

MeViBio

MeViBio

Melasse / Vinasse Biomodifikation

Modifikation von Proteinen bei der technischen Prozessierung von Melasse und Vinasse

UltraFerm

UltraFerm

Ultraschallverstärkte Fermentationsausbeute in Biogasanlagen

Hochleistungsfermenter für Gülle

Hochleistungsfermenter für Gülle

Abschlusspräsentation
Abschlussbericht
Abgasreinigung

Abgasreinigung

Regenerierbares mineralbasiertes Abgasbehandlungssystem für Biogasmotoren

Großtechnische Speicherung von Elektroenergie

Großtechnische Speicherung von Elektroenergie

Optimierung von Biogasprozessen

Optimierung von Biogasprozessen

Das Forschungsteam

Prof. Dr.-Ing. Heralt Schöne

Leiter Biogaslabor und Projektleitung für alle Projekte

Ralf Reuters M.Sc. Manager Biogaslabor

Projekt UltraPulp

Monika Wessel M.Sc.

Projekt UltraPulp

Laufende studentische Arbeiten

(alphabetisch nach Nachnamen)

Aljosha Hedler B.Sc.

Franz Hopp B.Sc.

Paul Sander B.Sc.

Ehemalige Projektmitarbeiter

(alphabetisch nach Nachnamen)

Dipl.-Ing. (FH) Anika Barchfeld

Hannes Damro M.Sc.

Fadi Fahem M.Sc.

Guido Fischer M.Sc.

Kerstin Hagenstein-Helle M.Sc.

Marcus Karth M.Sc.

Steffen Neukirchen B.Eng. M.Sc.

Reinhard Pfister M.Sc.

Dipl.-Ing. (FH) Andreas Speetzen

Jin Zhang M.Sc.